德化陶瓷（泉州）
德化是千年古县、中国三大古瓷都之一，位于福建省泉州。也是全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地。德化以盛产陶瓷而名扬中外。在瓷都德化，有一条飘着浓郁“瓷香”的特色街道，那就是位于龙鹏街的陶瓷街，这也是瓷都德化的窗口形象。该街汇集着德化县陶瓷精品，游客可在很短的时间内纵览瓷都陶瓷精粹。各种产品琳琅满目，涉及日用陶瓷、传统雕塑工艺瓷、西洋工艺瓷、红壤陶等四大类近万个品种，是德化陶瓷产品“大观园”。
安溪蓝印花布（泉州）
具有千百年历史的蓝印花布，之所以能够不断延续，衣被天下，除了其药用功能外，还在于内容上所表现出来的艺术美和浓郁乡土气息。蓝印花布向来以质朴素净为美，其花色在题材和内容上有以形寓意、以音寓意和借用民间传说故事来表达思想情感、以传统的几何图案来象征吉祥等。“百子图”、“百寿图”、“百福图”这些人们喜爱的吉祥图案，表达了人们的美好愿望。蓝印花布这种古老传统工艺，既是人们怀旧的依托，又能带给人们美好的回忆。
福安畲族银器制作工艺
林仕元是国家级非物质文化遗产项目畲族银器制作技艺代表性传承人，也是福建福安“珍华堂”畲族银雕技艺第四代传承人。为了福安畲族银雕技艺的传承与发展，林仕元牵头成立畲族银器技术研究所、创办银雕艺术班，培养人才传承银雕技艺。同时，他还深入畲村，结合畲族民众生产生活实践，在保留传统银饰元素基础上，对畲族银饰制作工艺进行创新，让源于宫廷的银雕技艺重放异彩。
武夷岩茶（大红袍）传统工艺（南平）
水之于茶，犹如阳光之于万物，玫瑰之于爱情。只有纯洁甘冽的水才能赋予茶以生命。武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首，素有“茶中之王”的美誉。武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。
建阳建本雕版印刷（南平）
建阳雕版印刷是福建省建阳市的汉族传统手工技艺。其萌芽于五代，繁荣于两宋，延续于元、明和清初。南宋时，是全国的三大刻书中心（蜀、浙、闽）之一，刻印书籍的数量居全国之冠，有“图书之府”的美誉。在闽北历史上，最具世界性影响力的文化现象有两样：从人物方面来讲是出了个朱熹，“东周出孔丘，南宋有朱熹；中国古文化，泰山与武夷”；从事物方面来讲，是出现了建本图书。朱熹的研究成果浩繁卷帙，难以车载斗量，而对建本的挖掘和传承还有待进一步深入与提高。
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