漳州木版年画（漳州）
漳州木版年画艺术技法和工艺过程独具一格，其雕版线条粗细迥异、刚柔相济，以挺健黑线为主。用色追求简明对比，印制采用分版分色手工套印，称为“饰版”。所用颜料分水质和粉质两种，纸张选用“闽西玉扣”，有大红、淡红、黑以及本色纸诸种。色纸必须先由“纸房”预染。漳州年画构图大方，造型夸张，特别是用黑纸印制的年画，独具一格，是中国年画中的精品。
福州评话
在夏夜，每当薄暮笼罩城区之时，人们聚集在广场中、小巷里、榕树下，倾听着评话艺人表情丰富的说、唱、演，为节目中的古人的悲欢离合而兴奋、而激动，让轻摇的蒲扇驱走暑热。福州评话，是福州主要的地方曲艺品种，也是南北评话、评书群芳中的一枝奇葩。“锣钹声中刀光剑影，话说古今泻云蒸雾”，福州评话有以说出名的，有以唱着名的，甚至有专门以锣、钹点着名的流派纷呈。
宁德霍童线狮（宁德）
宁德霍童的线狮是一种汉民俗文化，它源于明嘉靖39年，原本由汉族民间的单狮表演，逐渐演变成如今的三狮、四狮、五狮表演。据传，霍童的线狮表演，是为了纪念隋朝谏议大夫、霍童开山祖黄鞠公造福乡民、恩泽四方而举行的一场“二月二”的盛大灯会。
永定客家土楼建筑工艺（龙岩）
土楼建筑中蕴涵着天人合一的理念，融安全防卫和生产生活需要、聚居和崇文重教意识于一体。福建永定客家土楼建筑是人文内涵丰富、造型功能独特的传统生土建筑，它遍布永定全县各个乡村，主要分布在汀江、永定河流域。永定土楼以方形为主，圆形土楼较为少见，后者主要集中在金丰溪流域，此外方圆兼具的“大夫第”即“五凤楼”，主要分布在永定河流域。据统计，永定境内目前尚保存两万多座土楼。
泉州梨园戏
发源于宋元时期的泉州，是中国的珍稀剧种，与浙江的南戏并称为“搬演南宋戏文唱念声腔”的“闽浙之音”，距今已有着800余年的历史，被誉为“古南戏活化石”，广泛流播于泉州、漳州、厦门、广东潮汕地区以及港澳台和东南亚各国闽南语系华侨居住地，保存了宋元南戏的诸多剧本文学、音乐唱腔和演出规制。梨园戏表演有一整套严格规范的表演形式，其基本动作称为“十八步科母”，各个行当均受其严格规范。
湄洲妈祖信仰习俗（莆田）
妈祖又称天妃、天后、天上圣母等，是北宋福建莆田湄洲屿的一位普通妇女，姓林名默。她死后，乡人感其生前为民治病，海上救人的恩德，就在湄洲屿立庙祠之。虽仅“落落数椽”，但“祈祷无虚日”。庙后崖刻有“升天古迹”四字，号为“通贤神女”。这就是闻名中外的湄洲妈祖祖庙。宋代妈祖信仰发生后，在福建范围内尤其沿海地区建庙立祀，南至泉州北到霞浦，妈祖庙像雨后春笋似地涌现出来。从此开始，妈祖名闻全省，同时也影响到广东、浙江、江苏、山东、台湾等地。
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