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优雅的法国人早餐吃什么

2015-11-02 17:33:00作者:匿名

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  提起法国还有法国人忘不了的都是他们的绅士模样以及浪漫优雅,早餐对于法国人来说也是第一天开始的第一餐,也是非常重要的一餐,你知道法国人早餐吃什么吗?本期西方饮食文化带你了解一下吧!

优雅的法国人早餐吃什么

  面包在法国占着无比崇高的地位滴,典型的法国风格,就是一个妙龄女郎,长发齐肩,抱着一束花,一根法式面包(俗称法棍),走在巴黎街头,对面过来个帅哥,擦肩而过,火化四射,浪漫吧。

  法国人一般早餐是不能吃咸的,多半都喜欢吃甜的的东西。普通人的早餐都是用烤面包机烘烤两片面包,涂抹一些果酱或者巧克力酱,外加一杯牛奶。

  法国人早餐必有热饮料如咖啡、热巧克力、茶等。这些热饮料里会加奶,以增加蛋白质和钙。但和中国人习惯喝热奶不同,法国人甚至欧美人喝冷奶为主,热奶主要给孩子喝。

  除了上述牛奶和热饮料外,一般水果汁也是不可缺少的。法国人早餐喝桔子汁、苹果汁、波萝汁、西柚汁和多种维生素果汁等等,这是为了补充维生素和一定的纤维。

  咖啡,果酱,配面包,美味。其实应该加点黄油,法国本土吃法,有点咸的黄油,抹在面包上,中和了果酱的甜味,更加美味。

  法式cereale,主要是麦片,坚干果,干果,泡牛奶,好吃又营养。小孩大人都可以吃。法国特色羊角面包,轻柔的酥皮入口即化,是早餐中的贵族。比法棍要油一点点。

  玉米片泡牛奶,果汁和水果,一定要有一样。鸡蛋也是早餐桌上的常客。法国人的要求,早餐一定要有一顿奶制品(鸡蛋,牛奶,奶酪,或者酸奶),一顿水果(果汁或者水果,果酱),小麦制品(麦片或者全麦面包)。这就是一份营养全面的早餐了。

  法式早餐一般是没有肉的。英国人才喜欢早上吃火腿片。牛奶,果汁,玉米麦球,抹了花生酱、巧克力酱的面包。

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