“乘槎使者海西来,移得珊瑚汉苑栽。只待绿荫芳树合,蕊珠如火一时开。”可以看出石榴在古代就是非常多的水果,食用石榴对于身体的健康也是非常的有帮助的。本期健康饮食文化带你了解一下吃石榴的好处。
1、抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
2、止血、明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。石榴汁具有明显的收敛作用,能够涩肠止血,驱虫止血,加之具有良好的抑制伤寒杆菌作用,是缓解腹泻、出血的佳品。
3、强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
4、抗癌
大家都知道绿茶中含有大量的茶多酚,但是否听说过石榴中含有比绿茶更多的多酚,并且含量要多得多,多酚是一种类黄酮抗氧化物,具有保护维生素C,抗癌的功效,其抗癌作用在水果中首屈一指。
5、驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
6、抗心血管疾病
石榴汁在抵抗心血管疾病方面的效果非同寻常,比红酒、西红柿汁、维生素E更具有抗氧化效力。
7、缓解术后症状
石榴汁中的儿茶酸、黄酮、花色素能减轻放疗及化疗患者的不良反应;此外,其对于肾脏病、胆聚结石、痔疮、鼻息肉患者有疗效。
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