夏日是炎热并且燥热的,许多冷静的人在太阳的烘烤下都会变得不理智起来。夏日的暑气更是让人心烦气躁,呆在房间中不出来似乎已经成了夏日的度过方式,在心烦气躁的时候喝上一些解暑饮料吧!
那么,本期夏季饮食一起了解解暑饮品有哪些。
绿豆汤:
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿。主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
冰糖银耳汤:
我们在夏季可以自己制作一些解暑的小甜品,准备一些食材,制作好之后,可以放进冰箱内冷藏,以留备用。口感滑润,香甜醇美。能够滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。
对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者,有良好的保健作用。由于一般的清火药品多味苦,因此不妨炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助,而不用担心味苦而不喜食。具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。
银耳红枣汤:
银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。红枣的功效与作用虽然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊时候,对待一些特殊人群,是不能乱吃红枣的。
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