锡兰红茶是对斯里兰卡产红茶的统称,素以芳香的气息和醇厚口感闻名于世。
作为世界四大红茶之一,锡兰红茶不论是纯喝还是拼配其他饮品,在世界各地都深受欢迎。
那么今天的红茶文化就告诉你,锡兰红茶怎么喝才好喝。
首先将冷水煮沸,水沸腾后,用滚沸的水将茶壶和茶杯温过,冲净。待茶壶温过后,取锡兰红茶茶叶大约5-8g放入壶中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与壶充分接触。然后可将煮开的沸水倒入盖碗中,静待一定时间,以使锡兰红茶的茶叶与沸水充分接触,释放出茶汁。等待一会以后就可以将茶汤倒入杯中品尝了。
纯喝锡兰红茶,是为了那一缕芬芳的清香和那一份甘醇的口感,但锡兰红茶与其他饮品拼配冲泡,滋味也相当美妙。
一可加牛奶,为使锡兰红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后饮用,红茶茶色更加鲜浓,口感更加顺滑。
二可加咖啡,在加奶的同时加入适量的咖啡,就调配出一杯鸳鸯红茶,甜蜜鲜美,香浓细滑,真有一种丝绸般感受,颇受女孩子欢迎。
三可加柠檬,这是冰红茶的制作方法。事先在超市购买优质柠檬,切片后用白糖腌渍,装入容器放置24小时。取适量锡兰红茶,投入茶杯内用沸水泡三分钟,之后滤出茶叶,让杯里的红茶冷却,然后装入适当容器内加盖存入冰箱,冷藏一定时间后取出,将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入腌渍好的柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。
结束语:锡兰红茶是红茶中的极品,它品质卓越、口感纯正、香气诱人,被誉为“献给世界的礼物”,深受大众喜爱。了解冲泡锡兰红茶的方法,好好享受一杯美味的锡兰红茶吧。
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