月华沙茶面:思明区镇邦路78号(民立小学对面)
临近中山路,却藏身在小巷中,对于初来厦门的游客可能不太好找,但在厦门人中口碑也是杠杠滴!汤头比较浓稠,配料很足,有网友觉得面条不够筋道但价格公道。不少人到月华除了沙茶面,还喜欢来个烧肉粽哦!月华的烧肉粽里面有板栗、猪肉、香菇、虾米再配蒜泥和甜辣酱一起吃,有老厦门的味道!
开禾沙茶面:厦禾路126号(近大同小学)
厦门几大名沙茶面店之一,但厦门现在不少地方也出现了“开禾沙茶面”,亲们要品尝个人建议还是到老店去。沙茶汤是正宗厦门味,花生味很浓香,味道有点甜,也是这家才能调制出这味,海鲜很新鲜,鱿鱼,虾仁,海蛎都是厦门当地产,市场就在旁边,新鲜而不贵。
阿霞沙茶面:岳阳西里小区内
这家藏身在岳阳小区里的沙茶面摊,除了一些资深吃货和住在附近的居民,知道的人可能不太多。但吃过的人都说好,料足、便宜、汤浓,更有经常吃的小伙伴评价:能瞬间秒杀四里沙茶面!
杏林桥头沙茶面:杏滨路靠近新阳大桥桥头
传说级别的沙茶面,汤头还可以,没招牌,吃货们相互推荐时,唤它“桥头”沙茶面,排队还得取号。店老板说,每天能卖出三百多碗沙茶面。店下午4:00才开。配料没有明显的价格,香菇肉丸和豆腐、鸭血一起放在沙茶里熬煮。
【结束语】无论是正宗的沙茶面还是不正宗的沙茶面也都是沙茶面,每个人都有着喜欢的口感以及咸淡。对于小编来说只要不是太过甜的沙茶面就已经很合口味了,你有喜欢的店铺吗?
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