栗子营养丰富,有“干果之王”的美称,不仅是美食佳品,也可作药治病。糖炒栗子,几乎每个地方的街上都有卖,十分的普遍,作为秋冬季节的风味食品,广受大众的喜爱。本期饮食文化,教你简单的做好吃的糖炒栗子。
主料:栗子400g
辅料:油10ml,白糖5g,蜂蜜10ml,水适量
制作方法:
1、栗子洗净用刀在上面画出十字花痕,稍微深一点。
2、栗子全部划好用清水浸泡10分钟。
3、然后把栗子放入微波保鲜盒中,把微波孔打开。
4、保鲜盒放入微波炉高火3分钟。
5、然后加入蜂蜜和白糖。
6、在加食用油,和少许的清水。
7、盖上盖子把保鲜盒摇晃一下,让栗子和调料裹均匀。
8、再把保鲜盒放入微波炉高火4分钟,取出就可以食用了。
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