作为一个胖子,我活着的使命是为了减肥。胖子在胖时的人生格言绝对是:“生命不息,减肥不止”!逛街试衣服时看到别的苗条妹子试什么都很仙女,自己试什么都很路人甲的时候一定会暗暗发誓,再也不吃高热量食物了。甚至会想到绝食这个蠢方法,熬不过两天就不行了又大吃特吃起来,脂肪不减反增。那么如何合理膳食科学减肥呢?饮食文化来和你分享。
不可以不吃碳水化合物
很多人对于减肥的初步概念就是不要吃饭,但是这个习惯会让身体很容易变成冷底体质,因为碳水化合物是身体产生热能很重要的材料(消化过程也比蛋白质简单很多)。你应该做的是控制碳水化合物,而不是不吃。
适量补充蛋白质
很多女生在减肥时,都可怜兮兮地只让自己吃青菜、水果,顶多再加一点低脂的牛奶、优格,但这样吃久了,身体肌肉都变得软趴趴,即使体重变轻也没有身体曲线,变成软肉人了!
蛋白质是构成细胞最重要的塬料,唯有吸收蛋白质才能增加肌肉的组成,而肌肉也是增加基础代谢率的关键喔!只要吃对就绝对不会胖,反而会让身体线条更优美。首先你要选择低脂、高蛋白的蛋白质来源,你可以选择鸡胸、鸡腿或是鱼类,牛、羊、猪则要注意选择油脂不要太多的部位,或是你可以在吃的时候把皮跟肥肉剔掉。接着是吃的时段,你可以尽量在白天把蛋白质吃掉,这样身体就有足够的时间将蛋白质在睡前消耗完毕。
铁质绝对不可缺
铁质是制造红血球与血红素的重要元素之一,而女性每个月的经期都会让我们流失大量的铁,气血不足的后果也是身体不能产生足够的热量,严重者甚至会贫血!所以平日记得要多多补充铁质,可以吃猪肝、坚果、蛤蜊、苋菜、紫菜、蛋黄等。
保持肠道健康
平衡我们的肠道里都有着很多益菌在工作,帮助肠胃道正常作用,也提升身体的代谢力,一旦身体开始变寒冷,肠胃道的功能也会降低,坏菌会取代好菌,所以平常我们可以多多摄取有好菌的食物,像是优酪乳、优格、泡菜、起士等等。只是吃的时候要适量,因为乳制品的热量都不低喔(你当然也可以选择低脂的)。
摄取可以额外产生热能的食物
有许多食物在吃的时候,还可以额外产生热能,那是哪些食物呢?答案当然就是让你觉得辣的食物啦!偶而吃一些辣椒、花椒都是不错的选择,葱、姜、蒜也是可以帮身体加强代谢的辛香料,平日都可以入菜,但千万要注意,要选择新鲜的,而?不是人工制品,免得额外增加很多热量的摄取。
多运动
其实不用去报什么减肥班,不能坚持什么都是浪费。如果自己是一个比较坚持的人,可以自己跟着跳郑多燕减肥操,可不要以为简单,第一天做完肯定会浑身酸痛的。前几天做完不要称体重,七天后才开始计算体重。因为前几天会有体重反弹,而没有看到减轻体重的情况,很容易会放弃。
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