宝宝长身体吃什么食物益脑

　　为人父母真心不容易，作为宝爸宝妈，最关心的应该是孩子吃什么才能跟上正常发育。孩子在长身体的时候，一定要注意营养的供给。特别是要着重补脑，增强记力是关键。那么宝宝在长身体的时候吃什么食物益脑呢？一起和饮食文化来看看。

　　蔬菜类
　　茼蒿，降压补脑。佛手瓜，含锌较多，有助提高智力。菠菜，含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。黄花菜，有较强的健脑抗衰老功能，人称“健脑菜”，精神过度疲劳的应常食。洋白菜，大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。

　　鱼类
　　鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白。

　　蛋类
　　无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显着改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

　　核桃仁
　　核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

　　杏仁
　　大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

　　大枣
　　晚上给孩子饮红枣汤或吃一把鲜枣，可摄入大量维生素C、微量元素，有安神益智的作用，能让半夜容易梦魇的孩子睡得踏实，增强入睡后的“潜在记忆”。

　　黑木耳
　　黑木耳能净化血液，轻身强记。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显着提升。