十大最难吃的水果之一 榴莲营养价值剖析

第一星座网 作者: 匿名2953人在看

  水果是我们日常生活中经常食用的一种食物,很多的水果都是十分的美味,但是也有很多味道十分独特的水果。大部分人觉得很难吃,吃过一次那就终生难忘绝不会有第二次了,只有小部分喜欢这类味道。本期的水果养生,为你解析。

饮食文化

  榴莲的营养价值
  榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
  榴莲吃起来非常的甜,而且口感面面的,非常奇特。这是因为榴莲含有丰富的糖分和淀粉所致。其含量百分比分别为13%和11%,所以榴莲可以为我们提供大量的能量。而且榴莲含有多种维生素和矿物质,其中钙质的含量特别丰富,所以食用榴莲有很好的补钙作用。榴莲还含有相当丰富的铁元素,而且极其容易被我们吸收,所以食用榴莲可以达到很好的补血效果,非常适合体质不太好的人。
  榴莲富含的钙和钾可以加速我们体内蛋白质和碳水化合物的水解,从而达到降低血压的目的。榴莲含有的硒,还有明显的抗癌抑癌的作用。研究表明,癌症患者中普遍存在着硒元素缺乏的情况,所以食用榴莲还可以达到抗癌抑癌的目的。榴莲含有的镁,能保护我们的心脏和心脑血管,防止血栓和动脉硬化的情况发生,所以榴莲可谓是营养教科书了。

  榴莲的功效与作用
  1、滋阴壮阳
  榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

  2、增强免疫力
  榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

  3、治疗痛经
  榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

  4、开胃促食欲
  榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。

  5、通便治便秘
  榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

  6、预防和治疗高血压
  榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。

  7、防癌抗癌
  榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

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