红薯吃多了会怎样 吃红薯的禁忌

第一星座网 作者: 匿名17531人在看

  红薯又叫做甘薯,很多人都十分的喜爱。从前在大街小巷都有很多卖烤番薯的,松软香甜十分的好吃,十分的畅销,而且它的营养也十分的丰富,在寒冷的冬天能很好的暖和身体。本期饮食禁忌,为你解析。

饮食文化

  红薯吃多了会怎样
  1、烧心
  红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

  2、反酸
  胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液随即倒流进食管,人就吐酸水了。

  3、打嗝放屁
  红薯含糖量高,糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
  红薯吃多了会“烧心”,产生胃酸,而且还会使人腹胀、或者是一直打嗝,也会导致放屁,这些都是食用红薯过多的一些身体的不良反应,还是吃红薯适可而止,千万不要过多的食用红薯,对身体健康才会有保证。

  吃红薯的禁忌
  1、食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
  2、烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。
  3、红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉条食用,但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积,不利健康。
  4、红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

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