苹果是我们日常当中最常见的水果之一,它的营养价值十分高,有着各种各样的功效,可以说只要你天天都会吃苹果,就不用担心缺少维生素什么的。那么早上空腹出苹果好吗?当然可以。本期的健康饮食文化,讲讲早上空腹吃苹果的好处。
1、苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效:一是抗氧化作用,可保持食物新鲜;二是消除异味,可去鱼腥、口臭;三是预防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的产生;五是能抑制活性氧发生,可预防因活性氧引起的各种生活习惯病;六是能抑制血压上升,预防高血压;七是能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。
2、苹果中含有鞣质和多种果酸,可以帮助食物消化,并有促进胃收敛的功能,加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
3、苹果中含有“果胶”,这是一种水溶性食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖。果胶能调节机体血糖水平,预防血糖的骤升、骤降。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放,及时清除体内的代谢垃圾,有促进体内毒素排出的功效。
4、苹果中的维生素种类丰富,含量高,能让皮肤细腻嫩滑,更有光泽感。此外,苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减缓皮肤衰老速度,经常吃能让你比同龄人更年轻。所以,空腹吃苹果可以防止皮肤老化哦!
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