文化风俗
文化饮食文化
精批八字 姻缘分析 姓名配对 八字合婚 星座配对

2019年七夕饮食习俗 吃什么传统美食

2019-07-09 10:27:00作者:匿名

第一星座网

  七夕节不仅仅是人们眼中的情人节,也被称为是乞巧节,而在七夕的时候各地都有自己的饮食习俗,那么在七夕的时候吃什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

2019年七夕饮食习俗 吃什么传统美食

  2019年七夕饮食习俗

  饺子
  
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

  巧果
  
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。

  巧芽面
  除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。

  云面
  
胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。

2019年七夕饮食习俗 吃什么传统美食

  江米条
  
老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻、豆沙等制作而成的一种食品。

  巧酥
  
还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

  瓜果
  
在七夕这个特殊的节日,瓜果当然必不可少。七夕时吃的瓜果也有多种变化,有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

2019年七夕饮食习俗 吃什么传统美食

  鸡
  
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

  五子
  
七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

  绿豆芽
  
在广州,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

展开阅读
热门测算 更多
八字精批 八字合婚 姻缘分析 2021生肖运程
上篇:女人财运线是哪一条 分几种 有何不同下篇:办公楼能不能有后门呢 风水上有影响吗
八字算命 八字合婚 2021运势 紫微精批
批八字

批八字

一生运势

一生运势

八字婚姻

八字婚姻

2021运程

2021运程

星座配对

星座配对

姓名配对

姓名配对

姻缘分析

姻缘分析

姓名详批

姓名详批

婚姻走势

缘份测试

情感合盘

测桃花运

六道轮回

八字事业

八字财运

车牌号吉凶

塔罗牌

缘分鉴定

月老灵签

复合机会

相关推荐
[八字测算]:知晓八字,乐天知命,趋吉避凶,人生幸福处暑吃什么蔬菜为好 有什么好处处暑吃什么水果 哪些水果最好处暑节气吃什么传统美食 风俗食物处暑养生吃什么 适宜吃什么食物立秋节气必吃的传统食物 传统饮食

星座配对:根据你们的星座测算今生缘份

命中八字看一生,详解你什么时候能结婚

如何通过姓名知道暗恋/恋爱的对方什么心理?

最新测算

紫微斗数

占星测试

爱情塔罗

个人占星

单身姻缘

AI面相

观音灵签

财神灵签

点灯祈福

热门专题
编辑推荐
伊斯兰教女性禁忌100个民间禁忌看慌了世界十大最贵水果晚上喝什么茶有助睡眠中国最穷十大城市排名
八字算命
在线查询
灵签卜卦
热门推荐
十二星座三个阶段的性格

十二星座三个阶段的性格

白羊座在青年时的性格是属于比较爱冒险的,他们很喜欢玩极限运动。因为他们觉得这样的运动能够……

几日出生的人有财有势 怎么说

几日出生的人有财有势 怎么说

钱财似乎是很多人一辈子的追求,毕竟只有有了钱财方才能让感到安心……

2020年易犯桃花劫的4大生肖

2020年易犯桃花劫的4大生肖

遇到桃花劫,轻者名誉受损,重者丢钱丢命的。可见桃花劫是多么的可怕……

测测你的智商多高

测测你的智商多高

大家都更喜欢和聪明的人在一起玩,因为聪明的人交流沟通起来简直是太轻松……

2020双春年闰月是指什么

2020双春年闰月是指什么

一年有365天,有12个月,而在有的年份中,会出现闰月的现象……

加载更多
六道轮回 恋爱桃花运 2021牛年运 十年大运 八字精批 婚姻走势