代表寓意美好的食物

　　过生日的时候，西方人喜欢吃蛋糕，然而中国人喜欢吃面条（意味着长命百岁）。每个地区每个国家都有属于自己的饮食文化，在他们的饮食文化当中关注的不只是色香味等因素，他们更重视其中蕴含的寓意。
　　接下来小编我为大家总结传统文化中寓意美好的食物。

　　每个人都对生活充满了期待和向往，这种美好的向往体现在生活的方方面面。我们愿意给别人以祝福，我们会为自己的生活祈福，我们希望生活中的每一个细节都是吉祥的代表，这其中包括了我们的饮食。在古代，一些很普通的食物因为名字的吉祥寓意很受大家欢迎。我们一起看看这些代表着美好和幸福的食物。

　　面条：长命百岁
　　我们都知道“长寿面”，生日吃一碗面就表明了美好的祝福。面线就是很长，长细像线一样的面条。这也是民间在除夕、元旦两天必须吃的食物，象征着「长命百岁」。

　　年糕：日进斗金
　　黄色的年糕被认为是金钱的代表。年糕是用糯米磨成粉，然后混赤糖制成，做出来是呈金黄色，看起来像一块金，取之为「日进斗金」的意思，吃了年糕的人，表示他会年年高升，也表示过年甜蜜。

　　包子：金银满堂
　　包子代表的美好寓意不是每个人都知道的。包子是指裹头包有肉、豆砂或其他的馅的粿或甜糕，是取「金包银」的意思。

　　发糕：发财
　　求财的人都喜欢在自己的饭桌上放一份发糕。发糕就是用蓬莱米磨成粉，加进糖与酵素做成的，蒸起来会膨胀，好像一块块蛋糕，，这种发酵意味着「大发」，表示「发财」，象征在新的一年生意兴隆，大发其财。

　　除了上面我们介绍到的这些食物，我们生活中还有很多寓意美好的饮食。常见的有：吃鱼象征「年年有余」，鲤鱼象征「跃龙门」，油炸食物表示「兴旺」，吃红龟则表示「长寿」。

　　你可能也会喜欢：
　　咸甜在口的广东粽子饮食文化
　　中国最臭的美食你吃过几种？
　　重庆的饮食文化魅力－－重庆火锅文化
　　最“另类”的火锅－牛粪火锅