美国最好吃的十种地方美食

　　6、堪萨斯市的BBQ
　　城中100多家BBQ店提供的加入香芹、山核桃的熏胸肉、猪肉、鸡肉或肋排是所有肉食爱好者不容错过的地方。具有堪萨斯市风味的BBQ经陷坑熏制，并涂上厚厚一层含调味醋的酱料。那里的肋排棒极了！

　　7、深南部的灵魂食物
　　没有一个地区可以比南部更有理由为自己的食物感到骄傲。经典菜式包括手撕猪肉、炸鲶鱼等，在这些食物中也许南部炸鸡是最具有传奇色彩的。你在其中可以找到各种各样的原料，包括惯常加入的甘蓝叶、豇豆、土豆泥和加了糖的山药，而这仅仅是其中的一小部分。炸鸡配上甜冰茶，给你带来家的感觉。

　　8、蒙大纳肉排
　　在蒙大纳，人和家畜的数量之比是1：12，故而你在Big Sky Country能找到最好的肉排是一件意料之中的事。纯天然饲养的Angus牛肉就是我们要找的东西，嘿，如果你不喜欢它，那你真是错过了一个好东西。菜谱上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调了它作为红肉的特点——越“血腥”越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排，他们可能会告诉你“我们这儿不这样做”，千真万确！

　　9、新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱
　　绿辣椒酱对新墨西哥州人来说就像呼吸一样是必不可少的。甚至该地区的麦当劳也都提供绿辣椒酱。菜谱上的每一道菜里都会有这种原料。绿辣椒酱炖汤，这道菜指的是辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里；挑一块尝尝，准备让你的味蕾接受火辣辣的冲击吧。

　　10、费城—奶酪牛排
  　费城的报纸上曾刊登奥巴马来这里吃奶酪牛排三明治的照片，当然吃相不太好看，因为这样才能烘托出这个食物的美味。它一种三明治，主要由牛排薄片和融化的奶酪，加在长卷面包中制作而成。如不加有芝士则称之为牛排三明治，而在其他城市则被称为费城牛排。这是到费城必尝的当地特色美食。

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