处暑节气到来，天气由热转凉，中医学认为此时是最适合人们通过食补养护脾肾的时候，其中能够发挥奇妙功效的一种食物，就是被人们称为“动物人参”的鸽子蛋。那么就让我们来了解，处暑过后怎么食用鸽子蛋能滋养脾肾。
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《黄帝内经》中早有指出，若不遵循秋季养生规律就会“逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”将导致肾藏精功能受损，进而出现肾虚的症状。而处暑时节阳气潜藏，正是最适合补肾填精的时候。
而鸽子蛋被人称为“动物人参”，具有补益肾气、强壮性机能的作用。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋：“甘，平，补肾益身”，是补而不燥的助阳食品。现在就来看看怎么用鸽子蛋做养肾佳肴。
1、取巴戟天、杜仲、菟丝子各10克，加清水1000毫升烧开20分钟，取药汁。将药汁与鸽子蛋（带壳）6枚一同煮沸，鸽蛋熟后浸泡于药液中，隔日取食2枚。本方调补肝肾、助阳生精，主治肾精不足引起的阳痿、早泄、不育、腰酸腿软。
2、取枸杞子、龙眼肉各10克，加清水500毫升煮沸，加入鸽子蛋（去壳）2枚，鸽蛋熟后放入少许细盐调味，每天食用1次。本方补肾助阳、安神养心，主治心肾不交引起的早泄、遗精、失眠多梦。
除了合理饮食外，还要确保充足的睡眠及睡眠质量，以消除疲劳、增强免疫力。经过昼长夜短炎热的盛夏，很多老人都有睡眠不足的现象，而处暑过后天气逐渐变凉，应改变夏季晚睡的习惯，早睡早起，提早预防秋乏。
同时，如果平时睡眠不好，这个季节可以抓紧时间来治愈疾病，将药和心理治疗一起进行，特别是老年人，在这个时期要多注意身体，多吃对身体有益的食物，加强日常锻炼，补充足够的睡眠，防止老年疾病的发生，为能健康度过随后而来的冬季做准备。
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