七月节气:小暑、大暑
养生提醒:清热除烦,心平气和。夏季要有足够的睡眠,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。大汗淋漓之际,切莫贪凉立即吹空调、电扇。
当季美食:烧仙草
大暑是一年中最热的时节,此时阳气达到鼎盛,且多有暑雨湿气。饮食稍有不注意,就容易引发腹泻等消化道疾病。应多吃苦瓜、苦菜、莴笋等苦味食物。热日炎炎,吃一碗闽南传统美食烧仙草,清热降火。
民俗节日:半年
半年吃汤圆是厦门流传已久的民俗。在以往的农村社会里,半年恰逢早稻收成的季节。为了期待下半年的好年景和好运气,人们以汤圆这一象征圆圆满满、团团圆圆的民俗食品,作为半年必食的食品。
八月节气:立秋、处暑
养生提醒:南方立秋后,天气不会马上转凉,暑湿还较重。此时应养脾祛湿,解秋乏。
当季美食:海鲜
经过几个月的休渔期,8月海鲜大量上市。处暑时节,最宜食用狗虾、巴浪鱼、黄尾仔、梭子鱼、鱿鱼、带鱼、青斑鱼、扇贝、蛏子等应季海鲜产品。椒盐虾姑、扇贝蒜香蒸扇贝等也是让人赞不绝口的美食。不过吃海鲜可别配啤酒,容易引发痛风哦。
民俗节日:中元节
中元节,佛教名为“盂兰盆节”,闽南称“七月半”。这一天有盛大的祭拜仪式,家家户户会摆祭品,祭祀祖先,又敬祭无祀亡魂。
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