全国各地清明节吃什么终极盘点

第一星座网 作者: 匿名5414人在看

鸡蛋

  鸡蛋:
  在我国一些地方,清明吃鸡蛋,就如同端午节吃粽子、中秋吃月饼一样重要。民间习俗认为清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。据相关专家介绍,清明吃鸡蛋习俗,已经有几千年的历史了。

  专家称,吃鸡蛋,是源于古代的上祀节。人们为婚育求子,将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色,称五彩蛋,他们来到河边把五彩蛋投到河里,顺水冲下,等在下游的人争捞、剥皮而食,食后便可孕育。

  现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。在农村的一些地区,还有儿童之间撞鸡蛋的习俗。倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意义,其中应该还寄寓着人们对于生命、生育的敬畏与崇信之情。

  据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

  每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

你可能也喜欢:
清明节期间最忌讳的事
清明节祭祖扫墓必须知道的事项
清明节吃什么蔬菜比较健康?
2017年清明节放假安排时间表

展开全文
一命二运三风水四积阴德五读书,测你八字命定的财运、感情、事业:
八字精批
共有10条信息5/10首页上一页12...4567...910下一页尾页

相关推荐

第一星运 2025年金牛座1月运势第一运程 2025年属鸡1月运程解析2025年生肖猪运势 属猪人2025年全年运势大全如何从女人面相看性格好坏 从面相看女人的性格2025刘姓蛇宝宝名字 洋气的刘姓名字宝宝起名 土火组合最吉利的名字

编辑推荐

加载中...