4、龙山文化
龙山文化泛指黄河中下游地区新石器时代晚期的一类文化遗存，因首次发现于山东章丘龙山镇而得名。在山东的寿光、章丘、邹平、临淄、阳谷、五莲、日照等地也都有城址发现。龙山文化不仅有发达的农业，而且手工业都达到了时代的顶峰。龙山文化遗址发现之多、之密集，出土文物内涵之丰富多彩、价值之高，非常罕见。龙山文化时期已是阶级和国家形成的文明时代了。
5、岳石文化
商代甲骨文岳石文化因山东平度东岳石村遗址而得名，是山东新石器文化的余波，相当于夏朝与商初的数百年时期，与夏、商文化并存而又独立体系的东夷文化。集中分布于胶东半岛地区及汶泗流域，沂沭河流域，同时也散射到江苏北部、河南东部、河北东部及辽东半岛。岳石文化遗存的重要文化特征一是出现了青铜器物；二是出现了新型石制工具；三是陶器自成系统；四是发现了卜骨和卜甲。
山东地区的新石器考古文化，是迄今中国所发现的年代最早、跨时最长、范围较广，而遣址较密集、出土文物较丰富、反映的社会情况较为先进的新石器文化。史前山东文化与黄河中游文化、长江下游文化一商代亚丑青铜钺起，成为中华文明的最早源泉地。大量的考古发现和史料记载表明，在文字记载、城市发展、冶炼金属、制造工具等诸多判断文明水平的要素方面，东夷文化都走在了前列，东夷文化为中华文化做出了巨大贡献。
1、发达的农业
北辛文化时期，原始农耕已有所发展，磨制石器日趋精细。而村落和半地穴式圆形房屋的建筑表明，这时东夷人早已走向定居生活。与此相应的是多种类型的泥条盘筑陶器的大量出土，可用以印证东夷人熟食技术的进步和饮食结构的改善，这对促进人体的进化和文化创造的多层次、多角度展开具有划时代的意义。
2、先进的制造业
一是弓箭的发明。东夷族人的这一重要创造，使人类在征服自然过程中有了质的进步。“夷”字为人负弓之形，印证了弓箭由东夷人发明的传说。从考古发现看，从后李文化、北辛文化遗址中，都发现了骨质和蚌质的箭镞，从实物资料上说明了传说的可信度。
大汶口遗址的黑陶背壶二是陶器制造。在北辛文化时期，东夷人已开始制作陶器。到大汶口——龙山文化时期已全面、准确地掌握了陶土的选择、成型、烧制等一系列极为复杂的过程，制作出多种极具艺术美感的陶器。特别是这一时期出现的薄如纸、明如镜、黑如漆的蛋壳陶，制作之精美，技术之高超，在整个中华史前文化中处于遥遥领先的地位。除利用天然粘土外，东夷人还使用了高岭土作原料，曾烧制了少量表里很白净的陶，为原始瓷器的出现做了最初的尝试。大汶口文化猪形陶
三是铜器制造。龙山文化时期已发现出土真正铜器的遗址，分别分布在胶县、临沂、日照、诸城等七处。铜器有：铜钻（铜锥形器）、残铜条、残铜片、铜器残片、铜渣等。这明确表明龙山文化时期东夷人已有了自己的炼铜和制铜手工业。四是酿酒业。大汶口文化早期，原始农业及陶器制造业的发展为酿酒业的产生提供了条件和可能。北辛文化时期出现的高柄杯，可能就是一种酒器。据此推断，中国酿酒业的产生有可能始于比大汶口文化更早的北辛文化时期。
3、最早使用文字
商代甲骨文文字的创制是文明社会的重要标志之一，是在经历了一个较漫长的发展过程后才形成了象甲骨文那样相当发达的文字系统，而在这个漫长发展的过程中，主要与年代较早的陶器上的刻画的符号有直接的关系。在山东地区，除在城子崖龙山文化遗址出土了有刻画的符号的龙山文化陶片外，其后又在邹平县丁公遗址发现了一块刻有十一个文字的龙山文化陶片，个个独立成字，笔划比较流畅，整体排列比较规则，刻写有一定章法，结体极似后来甲骨文、金文的构造。与大汶口单个图形文字相比较，这11个文字组成了一个短句，记述了一个特定内容，具有了记载的功能，表明至此已形成了比较成熟的文字。
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