准妈妈须知:孕妇饮食及注意事项

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孕妇

  7、海参
  海参含有丰富的营养成分,不仅可以为胎儿发育提供多种微量元素,同时还能提供活性物质DHA,有利于胎儿智力发育,使孩子更健康。同时,孕妇吃海参也能增强抵抗力,减少在怀孕期间生病情况。
  宜吃的水果
  水果的营养丰富,味道鲜美,男女老幼,人人爱吃。有些人认为 ,水果是生冷的食物,产妇怕着凉,吃生冷的水果对身体有没有好处呢?孕妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对孕妇的身体健康,很有帮助作用。孕妇适宜多吃水果,这里特别推荐以下几种水果。
  秋梨——清热降压
  秋梨被誉为“百果之宗”,是中国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
  柑橘——维生素的宝藏
  柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。
  但是,柑橘性温味甘,补阳益气,食用过量容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显,并常伴有恶心、呕吐症状。
  孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
  苹果——益智防哮喘
  苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且,有调查研究发现,女性在怀孕期间多吃苹果,可以使孩子童年患哮喘的概率大为降低。
  孕妇每天吃1~2个苹果即可以满足对锌的需要量。
  孕妇不宜吃的水果
  桂圆
  孕妇尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。
  杏
  杏味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌,不宜食用。
  还有其他一些水果,如荔枝——易引起大便干燥;西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻;菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振;新鲜杨梅——易引起胃酸过多,均不宜食用。
  孕妇零食全攻略
  一、干果坚果类零食
  干果类零食如核桃、杏仁、开心果、碧根果等,通常含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,促进大脑的发育有非常要的作用,不过需要注意的是,干果类零食中的脂肪含量较高,每天食用量应控制在150g左右,过量食用易影响孕妇正常的血糖和血脂。

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