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吃什么可以增加免疫力 推荐3种食物

2018-01-26 15:35:00作者:匿名

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  人的免疫力十分的重要,免疫力好的人各种疾病都不怕,差的一不小心就十分容易生病,特别是在寒冷的冬天。那么增加免疫力吃什么比较好呢?本期的食疗养生,为你解析。

饮食文化

  1、土豆
  土豆营养丰富。土豆中含有的蛋白质优过大豆中的蛋白质。土豆中还有丰富的赖氨酸和色氨酸。它富含钾、锌、铁等多种微量元素,其中钾能有效预防脑血管破裂。
  另外,土豆中还含有丰富的维生素,有利身体健康。
  土豆利于减肥,预防中风,每周平均吃上6个土豆能有效减少中风的机率。
  土豆还具有健脾和胃、调中益气的作用;它对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及湿疹都有很好的调理效用。常食土豆可以防治胃癌、大肠癌。

  2、红薯
  红薯富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、铁、铜、钙等十多种微量元素,营养价值非常高。
  据古代中医文献记载:红薯具有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。味甘、性平,归脾、肾经,补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。主治脾虚引起的水肿,疮疡肿毒、肠燥便秘。
  红薯虽好,但不可食用过量,过量则会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。若有湿阻脾胃,积食气滞者都应慎用。

  3、西红柿
  西红柿中含有丰富的维生素C与抗氧化剂。其中含有的“番茄红素”可以降低患癌风险。
  越红的西红柿含有的番茄红素越多,没有熟的西红柿不易食用,有一定的毒性。
  西红柿烹煮时不易煮太久,煮的时间长了会使大量的维生素C等营养物质丢失。
  西红柿具有很好的生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的功能。
  多吃西红柿还具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙,能防治动脉硬化、高血压和冠心病,还可以利尿。

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