冬季减肥食谱大全及做法,不吃怎么减?

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红绿皮蛋羹

  红绿皮蛋羹
  材料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

  1、皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
  2、炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。
  3、在锅中掺入鲜汤,加姜米。
  4、煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

木耳鱿鱼汤

  木耳鱿鱼汤
  靓补食材:黄瓜250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜200克,木耳、姜各少许。

  做法:
  1、瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。
  2、木耳浸发;黄瓜洗净切粒;绍菜洗净切块。
  3、将适量清水堡滚,放火材料袋滚,慢火堡2寸,放盐调味。

  专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

  鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。

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