第四名[罗慕娟]祖籍中国上海，13岁来到纽约，高中时结识了启蒙老师查理·特洛特。之后先后效力8家不同的米其林两星和三星餐厅。跟随法国名厨做助理副大厨3年的履历可算得上是女厨师中的佼佼者。去年料理铁人大赛罗慕娟击败了芭比·弗雷而成为纽约华人界的英雄！现在她和自己的朋友室内设计师LISA合作经营着自己的餐厅Aniensa，只有45张餐桌的法式餐厅，创造着属于她的艺术。
成名作：黑松露野菌汤
罗慕娟曾担任过美国国宴的主厨，她精心改良的黑松露野菌汤曾成为国宴的主角。她十分善于将中国元素融入西式菜肴中，这黑松露野菌汤奥秘就在于加入了中国传统的食材枸杞和绍兴酒，烹饪而成。
她的成长故事
罗大厨祖籍中国上海，13岁跟随表哥来到纽约。度过了他的初中，高中生活。这是一个及其爱吃的馋嘴女人，无论是去街边餐厅或者亲自下厨。总之，她对做菜有着浓厚的兴趣。
高中时一个偶然的假期让她有机会去一家餐厅做帮工，当然是厨房了，那家餐厅很普通，主打地中海菜系。然而正是在那里她结识了她的启蒙老师christorote查理·特洛特。
经过这个假期，本来就热爱烹调的她作出一个决定，做厨师，去巴黎，学艺！
大学时代她是在哥伦比亚大学度过的，选择的自然是法语专业了。毕业之后罗慕娟开始了长达8年的法兰西之旅。
个中的心酸和苦楚，只有她自己才知道。她先后效力于8家不同的米其林二星、三星餐厅；跟随法国名厨ROEL RUBONCHEN做助理副大厨3年的履历可以算得上是女厨师中的佼佼者了。
去年的“料理铁人”大赛罗慕娟击败了霸占冠军长达半年之久的芭比·弗雷而成为纽约华人界的骄傲！
现在她和自己的朋友室内设计师LISA合作经营着自己的餐厅，Aniensa，一家装修温馨，并且只有45张餐桌的法式餐厅，创造着属于她的艺术。
告诉年轻厨师的话
1、“生活教会了我烹饪，烹饪让我爱上了生活”（出自罗慕娟自传）
2、我的爱好，养花，我喜欢打理她们，因为她们是一种有趣的生命体，那样可以让你释放压力，寻找灵感。植物是美丽的，就像我们所用到的香草和蔬菜，她们都是有生命的，这是一种生活态度，穷有穷的活法，富有富的活法！怎么活，怎么烹饪在于我们自己。我相信只要是美好的滋味，和漂亮的外形，那就是证明自己热爱生活的最佳方式。
个人魅力
7颗星，她的餐厅是纽约第一家被《美食美酒》杂志评委全美十佳餐厅的唯一一家由华人经营并且是华人主厨主理的餐厅！带领全女性阵容挑战“芭比·弗雷”赢得“铁人料理”年度总冠军。
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