在我们的国家一般情侣间过情人节都是送花,送巧克力或者送其它。很少有人会在情人节这一天给亲爱的TA特意做一道大餐。那么,下个情人节就别出心裁为你的那个TA做一道日式情人节迷情大餐吧!跟随小编一起来日本小吃看看吧!
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迷情三文鱼炒饭
原料:
新鲜挪威三文鱼鱼柳250克、豌豆50克、洋葱小半个、熟米饭一碗。
调料:
黄咖喱粉、盐、鸡精。
做法:
平底锅内倒入少量的油,三成热时,将三文鱼鱼柳放入,中火煎熟后取出,等放凉后,用手顺纹理撕成小块备用。
1、将豌豆煮熟备用。
2、洋葱改刀成粒。
3、炒锅内热油,三成热时,将洋葱粒放入煸炒至透明。
4、将黄咖喱粉放入,锅离火,迅速将咖喱粉拌匀。
5、将锅重新置于火上,中小火,加入豌豆,略炒后加入米饭充分炒匀。
6、加入三文鱼,加入盐、鸡精,充分炒匀即可。
鱼米丰登
原料:
挪威三文鱼200克、弥猴桃1个、柚子1瓣、薏米100克、杏仁7、8个、红薯半个、香菜适量。
调料:
米醋、蜜蜂、生抽(1:2:2)。
做法:
1、薏米煮熟,晾凉备用。
2、三文鱼去皮,改刀成1cm见方的块。
3、弥猴桃去皮,切成与三文鱼同等大小的块。
4、柚子去外皮,剥成粒。
5、香菜洗净切碎备用。
6、将红薯去皮切细丝,入油锅炸至酥脆取出备用。
7、将米醋、蜜蜂、生抽混合均匀。
8、将所有加工好的食材混合到一起,淋上调味汁即可。
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